鏡開き~おしるこ~

11日は鏡開きです。

 

ってことで、おやつに”おしるこ”を作りました~(^O^)/

 

おいしそうでしょ??

 

そう!おいしいんです(^u^)

 

でも、おもちは危ないのでは・・・

 

と思う方も多いはず(^_^;)

 

しか~し、ご安心下さい(*^^)v

 

過去にも何度かやったことがありますが、

 

ごはんで作る、おもち風だからです!!

 

これが、おもちに似ていて、とても美味しいのです(^u^)

 

作り方は簡単!!

 

まずは・・・

 

白米を用意します!

 

もちろん炊いたやつです!

 

そこに、魔法の粉を入れます(^u^)

 

それを、皆様手分けして、

 

潰します!!

 

潰します!!

 

潰します!!!

 

潰します!!!!

 

その潰れたお米を、

 

ラップにくるんで、小さな一口大の大きさに

 

丸めます!

 

丸めます!!

 

それを、フライパンで軽く焼き、

 

香ばしさを出して、

 

あんこの汁に入れたら・・・

 

完成~~~~(^O^)/

 

うまそ~~~~!!

 

いっただっきま~~~す(^u^)

 

食べる!

 

食べる!!

 

食べる!!!

 

自分も食べましたが、

 

ほんとに美味しい!!

 

おもち程のびたりしませんが、

 

香ばしくて、おもちのようでした(^u^)

 

安全に、美味しく、おしるこが食べれました(*^^)v

 

kuma

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コメント: 2
  • #1

    葉山のケアフィッシャー (水曜日, 06 2月 2013 07:52)

    なるほど!

    写真と題名見たとき、おもち?!と少し驚きましたが、

    ご飯をお餅風にしたんですね。。

    魔法の粉、 ひなたぼっこさんの企業秘密ですね(^^

    ナイスな表現です

  • #2

    kuma (水曜日, 06 2月 2013 19:02)

    葉山のケアフィッシャーさん
    コメントありがとうございます!!

    企業秘密って程でもないんですが^_^;
    でも、ほんとに、香ばしくて、美味しいお餅風になるんです!

    まだまだ寒いけど、がんばりましょうね(*^^)v

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