手作りランチ~恵方巻~作る編~

作る編で~~~す(^O^)/

 

上の写真は、恵方巻を巻いて、完成した時の、

 

最高の笑顔!!

 

いつも、ひなたぼっこでは、皆様に作って頂くので、

 

役割分担して進めていく工程も、

 

皆様慣れている様子(^u^)

 

もちろん、職員が準備して、説明し、作って頂きますが、

 

皆様から教わることも、多いのです!

 

酢飯の作り方から、

 

のりに酢飯をのせ、どのくらい残すかとか、

 

具をどの辺に置くとよいかとか、

 

巻き加減などなど・・・

 

そして、”出来ないよ~~”と言われる男性陣も、

 

当然、何かしら手伝って頂きます(^.^)

 

それでは、恵方巻調理の様子をど~ぞ(^O^)/

 

まずは、酢飯作り!!

 

協力して、扇いだり、混ぜたり

 

手際が良いこと(^.^)

 

あなごなど、具材を切って頂きます!

 

可能な方に、巻き易いように切って頂くのですが、

 

これも、さすが長年包丁を使ってきただけあり、

 

とっても上手(^u^)

 

色とりどりの具を、並べていきます!

 

これも皆様にやって頂き、

 

巻いていきま~~す(^O^)/

 

けっこう難しいと思うのですが、

 

勢い良く、上手に巻いていきます!

 

完成~~(*^^)v

 

上手でしょ??

 

真剣に!

 

楽しそうに!

 

苦戦しながら!

 

職員と一緒に!

 

そして、緊張のカット!!

 

上手く出来ているかなぁ~~~

 

上手に出来ました(*^^)v

 

お皿に取り分けてもらい、

 

いっただっきま~~す(^O^)/

 

ここから、2日目!

 

工程は同じ!

 

協力して作っていきます(^.^)

 

手作りランチと言ったら、R.Hさん(^u^)

 

協力して作っていきます!

 

いつも、色々な知恵を教えてくれます!

 

とっても上手!(^^)!

 

巻いて~

 

巻いて~~

 

最高齢の方も、手伝って頂きます!!

 

上手く出来たかなぁ~~

 

こちらも、協力して作って頂き、

 

上手く完成~!

 

上手に巻けた~~!!

 

男性だって、上手に完成!

 

ど~~~ん!!!

 

大きさ、形、様々かもしれませんが、

 

とっても上手に出来ました(*^^)v

 

ほとんど、具が真ん中ですよね!!

 

味も良くて、美味しく頂きました(^u^)

 

楽しくて、美味しくて、縁起がいい!!

 

最高ですね!(^^)!

 

kuma

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コメント: 2
  • #1

    エビス (火曜日, 12 2月 2013 22:43)

    初めてコメントさせていただきます。

    皆様の、真剣な、嬉しそうな顔、素敵ですね。

    職員様も、とても熱心ですね!

    こんな姿が見れて、安心します。

    これからも、たくさん伝えて下さいね!

  • #2

    kuma (水曜日, 13 2月 2013 15:11)

    エビスさん
    コメントありがとうございます!

    立ち寄って下さりありがとうございます!
    しかも、安心して下さるなら、良かったです。

    そうなんです!
    皆様とっても素敵な表情をしているんです(^.^)
    ひなたぼっこに来ることになって、こんな素敵な表情が
    多くなっていたら、嬉しいですね!

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