鏡開き~おしるこ(^-^)~

11日に、鏡開きとして、

 

おやつに”おしるこ”を食べることにしました~(^O^)/

 

しか~~し、ここはひなたぼっこですから、

 

当然、皆様で作りま~~す!!

 

おもち作りです!!

 

以前にもご紹介したことがありますが、

 

さすがに普通のおもちは、危険な方もいらっしゃいますので、

 

普通のごはんを使って作ります(*^^)v

 

皆様で協力し、白米を半殺しにします。

 

すごい言葉ですが、料理用語のようなので。

 

あと、魔法の粉を入れます!!

 

そうすると、おもち感がアップします(^-^)

 

それをラップに包んで、丸くします!

 

みんなでやると、あっという間(^-^)

 

こんな感じになったおもち風白米を、

 

焼きます!!

 

ホットプレイトで焼きます!!

 

焼くのがポイント!!

 

香ばしくなって、焼いたおもちのようになります(*^^)v

 

そして皆様でセッティングします!

 

そう!全てを皆様に手分けをして用意して頂きました(*^^)v

 

そして、完成~~(^O^)/

 

そして皆様でいただきま~~す!!

 

とっても美味しそうでしょ??

 

とっても美味しかったです(*^_^*)

 

自分も頂いちゃいました!!

 

皆様、ごちそうさまでした~~(^O^)/

 

kuma

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コメント: 2
  • #1

    pierre (水曜日, 15 1月 2014 22:12)

    素敵な鏡開きですね。
    お餅みたいで、安全に、は いい方法ですね。

    月日が経つのは本当に早いものです。
    これからも季節の行事一つひとつを大切に取り入れていったら、充実した一年となって皆さんも元気に過ごせるのでしょうね。

  • #2

    kuma (土曜日, 18 1月 2014 17:49)

    pierreさん
    コメントありがとうございます!

    その通りですね!
    毎月のように行事やイベントがあり、それにより、楽しみや、季節感を
    感じて頂ければ嬉しいですね!
    色々工夫し、準備している職員も、皆様が喜んで下さると、とても嬉しそうです(*^_^*)

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